山の中に現れる 低層で落ち着いた建物。
銘酒八海山を製造販売する八海醸造が企画・運営する 「魚沼の里」内に新設された施設。 雪が3m積もる豪雪エリアに建つ。雪を蓄えた「雪室」により，日本酒を雪中熟成。
設計 KAJIMA DESIGN 施工 鹿島・高橋建設共同企業体
